1 post from day 29/06/2016

Makis de manzana y salmón

Me declaro fan de la comida asiática... sí, de toda ella, aún no he probado algo que no me gustara... Ya hacía tiempo que quería hacer makis, no son más que trocitos de pescado (y/o verduritas) rodeados de arroz y envueltos en alga Nori. Les he metido bastoncitos de manzana porque le da un toque crujiente a la vez que un dulzor muy agradable. El salmón lo he elegido ahumado, pero con salmón crudo... delicioso, sólo que tendremos que congelarlo antes para evitar el Anisakis. Es un ... Continuar leyendo