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Tortitas con yogur y polvo de agarroba

Lo reconozco, soy una adicta empedernida a estos yogures de Aldi...¿los habéis probado? Porque he convertido en yoguraddicts a bastantes amigos después de recomendarlos. : ) El desayuno que comparto hoy es perfecto para hacerlo con los niños de la casa, sólo hay que tener cuidado cuando tostemos los frutos secos. Es un desayuno templado, las tortitas y el chocolate derritido debe estar calentito y contrastar con el yogur frío. La algarroba es muy parecida al chocolate, puedes ... Continuar leyendo

Bolitas de chocolate crujiente rellenas de pera y queso

Si tienes pensado hacer una cena con amigos este puede ser una buena opción de postre. Al solidificarse el chocolate se convierten en unas bolas crujientes pero por dentro con una textura cremosa. Son muy rápidas de hacer y las puedes tener preparadas el día de antes, sólo debes sacarlas del congelador una hora antes de tomarlas. También puede ser una merienda energética y delicioooosa para los más pequeños. Te pueden ayudar ellos a hacerlas. Espero que os gusten. Os dejo abajo la ... Continuar leyendo

Bizcocho de chocolate y calabacín

Sí... habéis leído bien el título de la receta...¡calabacín en un bizcocho! No sé si nos hemos vuelto locos, lo que sé es que esta verdura le da una esponjosidad a los bizcochos que te encantará. Si te gusta el Carrot Cake hecho de zanahoria y su textura te gustará también este. Además es una forma de introducir verduras en nuestros desayunos y meriendas, y para esos niños que les cuesta comer la verdura de una manera tradicional. Puedes hacerlo y darlo a probar, nunca ... Continuar leyendo

Batido de leche de nueces y algarroba

El otro día me quedé sin leche vegetal en casa y me entró un antojo de batido para merendar... pero de los buenos, ¡de los que necesitas cuchara! Tenía frutos secos así que estaba salvada : ) La merienda de hoy es  energética, así que intentaremos tomarla antes de hacer una actividad física o bien como desayuno, para que nos de la energía que necesitamos. Por cierto, muy fácil para que hagan los niños, sólo tendremos cuidado a la hora de usar la batidora. Es un batido con ... Continuar leyendo

Bizcocho de pera, plátano, chocolate blanco y nueces

Los bizcochos son el desayuno o merienda perfecto para los niños. Son suaves, jugosos, nutritivos y admiten frutas y verduras, a veces tan difíciles de introducir en la dieta infantil y que se las coman a gusto. Siempre y cuando los bizcochos sean caseros y utilicemos ingredientes de calidad, este desayuno/merienda se convierte en un plato completo que aporta proteínas (yogures, huevos, frutos secos), hidratos de carbono (harinas de trigo, arroz, avena...) y minerales y vitaminas (frutas ... Continuar leyendo

Barquitos crujientes con yogur y fruta

Pero ...¿qué me ha aparecido por la nevera? una bolsita de empanadillas que la tenía olvidada... así que la vamos a usar para hacer un postre fresquito, unos barquillos crujientes con yogur griego y frutita... si tienes helado lo puedes hacer con helado, o lo que es mejor... helado + yogur : ) Si tienes niños por casa deja que sean ellos quiénes elijan la fruta, ayúdales a cortarla a cuadraditos y que decoren su merienda. Para decorar los bordes he derretido chocolate, he puesto los ... Continuar leyendo

Leche vegetal de nueces especiada

Si te gustan las leches vegetales y sueles comprar a menudo te habrás dado cuenta que suelen ser más caras que la leche de vaca. Normalmente las leches vegetales también son ecológicas, por lo que su valor económico aumenta aún más. En mi casa se beben litros y litros de leche, así que en este tema no salíamos muy bien. Un día probé a hacerlas en casa, es muy sencillo. Además de esta manera puedes añadirle especias, endulzarlas de manera natural... Hoy toca una de nueces. Os ... Continuar leyendo

Granola de chocolate especiado

Granola... crujiente, dulce, deliciooooooosa: un desayuno o merienda de lo más nutritivo. Es muy nutritiva y energética, si tenemos preparada en un tarro siempre tendremos a mano y no tendremos excusa para desayunar, incluso si no tienes tiempo y eres de los que sale corriendo puedes cogerte en una bolsa ¡y a correr! Más de una vez me ha tocado hacer esto... : ) La primera receta de Tan a gusto fue granola ¡¡y de eso ya ha pasado un año!! Hoy os dejo esta receta que tiene tantas ... Continuar leyendo

Gofres de plátano y algarroba

Gofres... ¿hay alguien en el mundo al que no le gusten los gofres? Creo que si tuviera que elegir un olor favorito sería el de un gofre de chocolate recién hecho ¿a que sí? Bueno, estos gofres están muy buenos, son como esos gofres que compramos en los puestos pero... ya sabéis con el toque saludable que le damos siempre. Para hacerlos he utilizado unos moldes de silicona con forma de gofre. Son geniales, en 10 minutos tenéis los gofres hechos. Como sé que por aquí estáis ... Continuar leyendo

Natillas de chocolate a la menta

¿Qué puede mejorar aún más el sabor del chocolate? El chocolate + menta. Me gusta mucho esta mezcla, también las natillas, así que... ¿por qué no unas natillas de choco y menta? Muy fáciles de hacer. Puedes utilizar leche o bien bebida vegetal, con leche de coco no debe estar nada mal. Esta vez yo utilicé leche normal. Te cuento en la ficha imprimible cómo lo hice. Continuar leyendo