7 posts tagged gazpacho

Gazpacho de cerezas y manzana

Y aquí tenemos un gazpacho suave que mezcla verduras y frutas. Los gazpachos y sopas frías son una opción perfecta para llevar este verano a la piscina o playa, fresquitos y con mucha agua para hidratarnos bien. Fáciles de hacer y con tantas variedades como dé tu imaginación. Podemos involucrar a los niños y que elijan ellos qué verduras o frutas poner, introducir nuevos alimentos que no hayan probado antes. Aunque también es importante que prueben las verduras aisladas, tal y como ... Continuar leyendo

Sopa fría de remolacha

Aunque parezca mentira estamos en puro invierno. El mundo está loco, o lo hemos vuelto loco nosotros, almendros en flor, las aves migratorias que ya no saben ni cuándo toca mover... una pena ¿no creéis? El caso es que estamos en Enero y bien apetece una sopa fría para comer... Os dejo una receta súper sencilla aprovechando la remolacha ecológica de Gardeniers. El otro día en el mercadillo estuve con ellos de "Frutera por un día" y mucha gente me preguntaba cómo podían comer la ... Continuar leyendo

Tosta de aguacate

Mira qué almuerzo más fácil y nutritivo... si es que el aguacate... como te lo comas está bueno! Continuar leyendo

Sopa de pepino y yogur

Te gustan las bebidas como el gazpacho, salmorejo o vichyssoise para el verano? Tienes qué probar esta sopa de pepino... Bien FRESQUITA!! Sólo: 1 pepino, 1 yogur cremoso sin endulzar (o griego), dos hojitas de menta o hierbabuena, un diente de año pequeño, pimienta negra, sal, chorrito de vinagre y chorrito de aceite..... A triturarrrrrrrrr   Continuar leyendo

Porra de tomates y sandía

      Otro plato fresquito para el verano! La porra es un plato parecido al gazpacho, admite frutas! PRUÉBALO!!! Ingredientes: 🍅 1 kilo de tomates 🍅 medio pimiento verde 🍅 un diente de ajo 🍅 hojas de albahaca 🍅 un trozo de sandia 🍅 una manzana verde 🍅 vaso de agua friiiaaaa 🍅 aceite, vinagre y salsa de soja 🍅sal Pelamos los tomates y trituramos todos los ingredientes, pásalo por el ... Continuar leyendo

Ensalada de pasta con un aderezo especial

Calor, calor...comparto una ensalada fácil y rica para llevarnos a la playita! Pero con un toque especial...apunta!!☺ Lechuga, espirales de pasta, quedo feta, manzana, palitos de surimi, pipas de girasol, aceite, sal y gazpachooo!! Si lo quieres hacer tú es muy sencillo, os dejo aquí el link de uno que hice con manzana: http://www.tanagusto.es/gazpacho-de-manzana/ Bon profit!😋🍴 Continuar leyendo

Gazpacho de manzana

Me encanta el gazpacho! Con frutas, con cebolla, sin cebolla, líquido, denso...da igual! En invierno me olvido de èl...pero cuando llega el verano...comería gazpacho todos los días!! Además es un plato muy saludable cargado de vitaminas, minerales y fibra! A este le añadí manzana verde, y ese toque ácido le da un sabor buenísimo!! Te lo cuento: 🍅5 tomates maduros 🍅1 pimiento verde 🍅media cebolla 🍅1diente ajo 🍅una rebanada de pan &#x... Continuar leyendo