15 posts tagged pavo

Ensalada de arroz y lentejas rojas con salsa

Las lentejas rojas tienen propiedades similares a las normales, la característica que las diferencia es que están peladas, llevan la piel, así que son más fáciles de digerir, síiii eso también significa que este tipo de legumbre no produce gases : ) pero también es verdad que no nos aportan tanta cantidad de fibra como otro tipo de lentejas. Ricas en hierro, potasio, selenio, zinc y calcio. Contienen vitaminas del grupo B y ayudan a nuestro sistema nervioso a funcionar debidament... Continuar leyendo

Halloween is coming!

Ya está aquí Halloween fiesta copiada o no... ¡a mi me encanta! Para hoy no podríamos tener otra cosa que un plato de miedo: Espaguetis verdes, albóndigas rosas...Puag, estaba buenísimo : ) Adivináis qué llevan las albóndigas ¿no? Pues sí... mi remolacha querida. Unas albóndigas ricas en proteínas, de pavo y remolacha. Los espaguetis están bien embadurnados de una crema verde, pastosa y.... delicioooosa. Os dejo la receta en la ficha imprimible. Animaos a hacerla mañana, ... Continuar leyendo

Pavo relleno con salsa dulce

Pavo relleno, un plato muy típico de estas fechas, parece que sólo nos acordamos de él en Navidades, pero es un plato que bien podríamos incluir en nuestra dieta cada semana. El pavo es una carne rica en proteínas y con muy poca grasa, además en sólo 100 gramos de pavo tenemos ya el 80% de la vitamina B12 que nuestro cuerpo necesita al día.   Este lo compré en Aldi, está relleno de ciruelas y nueces, muy bueno. Vamos a hacer una salsa dulce de acompañamiento ... Continuar leyendo

Ensalada de arroz, mejillones y aguacate

Otra idea para una ensalada sin hojas. Fresquita y completa perfecta para llevar en tupper. Nos aporta proteínas (mejillones, pavo y queso) hidratos (arroz), grasas buenas (aguacate, piñones). Para la vinagreta: aceite de oliva, chorrito de limón, chorrito de salsa de soja. Continuar leyendo

Ensalada de garbanzos y salmorejo

Más ideas, más ideas para ensaladas!! Os gusta el salmorejo?? A mi me vuelve loca! Es una de las cosas que más me gusta del verano!😛 así que...por qué no echarlo en la ensalada? Añadí también garbanzos que me sobraron ayer! 🍀Ensalada variada 🍀Tomate rico de Teruel (el primero de la tomatera de mi padre) 🍀Pavo ahumado hecho a la plancha 🍀 garbanzos cocidos de bote 🍀 salmorejo 🍀aceite y sal Espero que os guste!! ... Continuar leyendo

Arroz 3 delicias integral con pavo ahumado.

  Hoy vamos a hacernos un arroz 3 delicias, pero ...¡de verdad! Verás qué diferencia con el congelado. Ingredientes: 100 gramos arroz integral. 4 lonchas de pavo ahumado. 2 huevos ecológicos. 1 zanahoria. 1/2 vaso de guisantes frescos en vaina. 1/2 cebolla. Cortamos las verduras (guisantes, zanahoria y cebolla) y las hacemos al vapor, el pavo lo cortamos también a trocitos y rehogamos en la sartén. Por otra parte cocemos el arroz, al ser integral va a necesitar ... Continuar leyendo

Hamburguesas de pavo y espinacas

Aaaay las hamburguesas... ¿por qué me gustarán tanto? da igual de qué las haga... todas me gustan, me considero burgeraddict : )Estas son de pavo y espinacas. Si quieres hacerlas tú mismo sólo tienes que comprar el pavo en la carnicería y pedir que te lo trituren allí mismo.En un bol mezcla:- Espinacas pasadas por la sartén.- 1 huevo.- 200 gramos de pavo.- 2 cucharadas de harina de almendra.- Sal y pimienta.Si aún no tiene la consistencia para hacer las hamburguesas, añade pan ... Continuar leyendo

Arroz tres delicias casero

Me encanta el arroz...en paella, caldoso, arroz con leche, hamburguesas de arroz... si es que siempre está bueno!! A todos nos gusta el arroz tres delicias, pero el que compramos precocinado o congelado suele llevar aditivos innecesarios, que no nos suman nada bueno. Es muy fácil hacerlo en casa, aquí comparto una versión diferente!Ingredientes: Pavo ahumado Hacendado, guisantes frescos en vaina, zanahoria, cebolla, huevo de granja (mira el color) y mezcla de arroces (basmati, salvaje e ... Continuar leyendo

Musaka de berenjena

Habéis probado a hacer Musaka? Es parecida a la lasaña pero sin harinas,porque utilizamos berenjena en lugar de las placas de pasta. Es un plato típico griego, pero esta está hecha a mi estilo, no es la receta original. La original se hace con bechamel (yo no le pongo), con carne de ternera o cordero y sin verduras.... jaja de hecho no sé por qué le he llamado Musaka! Ingredientes de "mi musaka-no musaka": - Carne de pollo triturada. - Verduras pochadas: cebolla, pimiento rojo, ... Continuar leyendo

Hamburguesa gourmet con falso foie

Qué buena estaba!!! El topping parece foie, pero no lo es, de hecho es vegetal y sin grasa, pero bueeeeenísimoooo!! Hice una pasta... y, aunque así en cruda estaba buenísima.. se me ocurrió echarlo a la plancha para tostarlo!! Buf! Esto hay que probarlo! Ingredientes para la burguer: Pollo triturado, un huevo, trocitos calabacín y cebolla pochados, trocitos de queso feta. (Y si tienes problemas para montarla añade un poquito de pan rallado para darle más consistencia) Ingred... Continuar leyendo